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UCC上島珈琲株式会社は、独自製法の飲まないコーヒー『YOINED（ヨインド）』を発売中だ。粉砕した豆とコーヒーオイルを油脂でコーティングし、フレッシュな香りを保持することを実現させる独自の製法が注目を集めているアイテムだ。この商品を5名様にプレゼントいたします。貴重な限定品をゲットするチャンスだぞ!!
見た目はチョコレートだが新しい味わいが楽しめる
UCC上島珈琲株式会社は、特許を取得した日本初（※1）の独自製法の商品『YOINED（ヨインド）』の2年目の商品を2024年11月より販売中だ。予約開始日の売上は前年比300％を超え、現在も2023年と同程度の注文が集まっているという注目の製品だ。
UCCはカカオ豆からチョコレートを作る工程をヒントに、粉砕した豆とコーヒーオイルを油脂でコーティングし、フレッシュな香りを保持することを実現させる独自の製法を確立した。
『YOINED』は見た目はまるでチョコレート。だが、カカオ原料を一切使用していないため、当然チョコレートではない。甘い食べ物はちょっと苦手な人にも最適なコーヒーの香りや苦みが楽しめる商品。
※1：特許6849552号／コーヒー焙煎豆を粉砕し、その粉砕物と、別途コーヒー豆から抽出されたコーヒーオイル（食品中1％以上5％以下）、硬化油を混合・混錬する。これを成型して固めることで、コーヒー微粉砕物がコーヒーオイルや硬化油でコーティングされ、コーヒーの香りがしっかりと閉じ込められ、口に含んだときにコーヒーの香りが溢れ出す食品を製造する技術。
注目の食べるコーヒー『YOINED』の商品内容は？
『YOINED』は、コーヒー豆配合量40%の「CRAZY BLACK」と、コーヒー豆配合量15%の「MELLOW BROWN」の2種類を3枚ずつアソートしたパッケージで販売（2,700円：税込）されており、それぞれ異なる味覚を楽しめる。
粉砕した豆とコーヒーオイルを油脂でコーティングし、フレッシュな香りを保持することを実現させる独自の製法を採用。コーヒー豆から成分を抽出するのではなく、まるごと凍結粉砕し新鮮なまま香りも閉じ込めている。
そのため“飲む”コーヒーでは味わえない、豆本来の甘み・酸味・苦味が作る芳醇な香りをダイレクトに感じることができる。
これによって、まるで口の中でコーヒーの香りが爆発するような、コーヒーの香りの余韻を余すことなく味わうことが可能。これは今までに味わったことのない衝撃で、鮮烈なコーヒー体験となっている。
特に「CRAZY BLACK」は、極限までコーヒー成分を配合し、キレのある苦味や 心地よい酸味、狂おしいほど濃厚な香りが広がるのだ。
『YOINED（ヨインド）』製品概要
販売期間／2024年11月1日（金）～2025年4月15 日（火）予定
※数量限定 なくなり次第販売終了
販売価格／2,700円（税込）
内容量／1枚7.5g×6枚入り（CRAZY BLACK × 3、 MELLOW BROWN × 3）
販売店舗／＜実店舗＞UCCグループの22店舗、UCCカフェメルカード 12店舗、札幌大丸店、新宿髙島屋、そごう横浜店、そごう大宮店、そごう千葉店、JR京都伊勢丹店、阪急西宮店、大丸神戸店、そごう広島店、いよてつ髙島屋店、博多大丸店、熊本鶴屋店、「COFFEE STYLE UCC 3店舗」グランスタ東京店、横浜店、アトレ吉祥寺店「上島珈琲店 7店舗」札幌アピア店、COREDO日本橋店、麻布十番店、黒田記念館店、神楽坂店、京都嵯峨嵐山店、阪急三番街店
UCC公式オンラインストアにて販売中
プレゼント応募要項
UCC独自製法の飲まないコーヒー『YOINED（ヨインド）』を5名様にプレゼントいたします。
参加方法は、下記にある「おとなの週末Web公式X（旧Twitter）」のアカウントをフォローして、プレゼントキャンペーンの投稿をリポストしてください。
締め切りは2025年3月30日（日）23時59分です。厳正なる抽選により当選者を決定し、発表は発送を持ってかえさせていただきます。当選者にはX（旧Twitter）のDMにてご連絡いたします。
※日本国外へのプレゼント発送はいたしません。
商品の詳細についてはUCCの商品販売サイトにてご確認ください。
文／おとなの週末Web
商品提供／UCC
