【3.11】あの日を忘れない…　「防災士が監修した」“フリーズドライ”の「防災バッグ」セットがすばらしい

2025年3月11日 / コラム

本日3月11日は、2011年の3月11日に発生した東日本大震災年にちなんだ「防災意識を育てる日」だ。また直前の3月1日は、『防災用品点検の日』。万が一の災害に備えて、防災設備・装備を点検し、経年劣化や故障がないかチェックすることが推奨されている。それらのなかでも重要なのは保存食。ここでは『防災バッグ向け詰め合わせ』としても売られている、『アマノフーズ（アサヒグループ食品株式会社）』のフリーズドライ食品を紹介しよう。

常温・長期保存が命の防災用保存食。持ち歩くなら軽さも大切！

アサヒグループ食品株式会社の『アマノフーズ』ブランドで提供されている、多彩な食品群。

いざというときに身を守り、生き延びるために準備するのが『防災用品』。その「いざ」というときに役に立たないのでは意味がない。『防災用品点検の日』は年に4回設定されており、 3月1日・6月1日・9月1日・12月1日に防災用品のチェックが推奨されている。

なかでも食品類は消費期限の呪縛から逃れられないだけに、期限切れの食品の入れ替えは必須だ。こどもの頃に「まずい、まずい」「いや、非常時なら我慢できる」「それにしたって、やたら喉が渇く」と笑いながら、皆で期限切れの防災カンパンを食べた思い出をもつ人も多いだろう。

平時ならば笑えるが、被災し切羽詰まった環境下で残念な食事を強いられるほど悲しいことはない。常温での長期保存は大切だが、現代では味も大切な要素だ。

そして忘れられがちなのは『軽さ』だ。「防災バッグに関する実態調査」として、800名（うち自然災害による被災経験者400名）を対象にしたアマノフーズの調査では、「自身の防災バッグの重さの上限」を把握している人は38.4%、「避難時に推奨されている防災バッグの重量上限」を把握している人は、わずか16.1%に留まるとの結果が出ている。

アマノフーズではこうした調査結果をもとに、防災士の監修のもと『1人あたり約200g（2日分相当）の防災バッグ向け詰め合わせ 2人分』（税込5282円）というパッケージを展開している。フリーズドライ食品の『軽量』という特長を活かした商品展開だ。