浅草で愛されるラーメンの名店！　昭和25年の創業時から変わらぬ味で多くの著名人が通う

2025年5月21日 / ラーメン

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のラーメン店『来集軒』です。

味も雰囲気も昭和が息づく下町の名店

変わらないことはある意味、変えることより難しい。特に味においては。昭和25年創業の店を受け継ぐ3代目の落合秀実さんは言う。

「心掛けるのは味を変えないこと。先代からの厳しい常連さんが今も通ってくれるということは大丈夫なのかなと思います」。

そうそうたる著名人のサインが壁一面に並ぶ店内はもはや浅草の名物だ。一歩踏み入れると店の歴史に入り込んだ気分になる。あの昭和の作家も、人気の落語家も、ここのラーメンを味わってきた。いや、今でも。

モヤシそば900円

冬の人気「モヤシそば」は林家正蔵師匠も好きな味。器を覆うあんかけのもやしがとろりとやさしい味わいで、醤油味のまろやかなスープを手揉みの縮れ麺が絡めとる。何かホッとするんだよなあ。

ワンタン、シューマイ、チャーシューメン……品書きは「減りもしないが増えもせず（笑）」。変わらない日常が愛おしい。

［住所］東京都台東区西浅草2-26-3
［電話］03-3844-7409
［営業時間］12時～19時（材料が無くなり次第終了）
［休日］火（不定休あり）
［交通］地下鉄銀座線田原町駅3番出口から徒歩5分、つくばエクスプレス浅草駅A2出口から徒歩2分

※画像ギャラリーでは、ワンタンがたっぷり入った「ワンタンメン」の画像がご覧いただけます。

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『おとなの週末』2025年6月号はこちらから

撮影／小澤晶子、取材／肥田木奈々
※2025年2月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「王道ラーメン」名店の味を実食レポートしています。

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