2024年12月20日に開業110周年を迎えた東京駅。何度来ても迷ってしまう。おいしい店はどこへ?そんなアナタにお届けします。ほっこりする郷里の味、東京を感じさせる江戸前など幅広く揃う和食。今回は東京駅の蕎麦、うどん、ラーメンの店から、ここ!という店をセレクトです。
駅構内で江戸の粋を満喫『江戸切り助六そば ぬる燗佐藤』@グランスタ東京
東京駅構内にて、江戸らしさ、日本らしさを発信して常に人が切れない人気の一軒。提供するのはこだわりの蕎麦と天ぷらだ。
細切りの端正な蕎麦は、北海道を中心とした国産で、6割の生蕎麦。艶やかでみずみずしく、キリッとしたツユで手繰ればのど越しよく、蕎麦の香りが返ってくる。
天ぷら5種の枡そば2500円
都度揚げる天ぷらも軽やかでカラリ。大エビやイカにメゴチ、舞茸やレンコン、江戸前を感じさせる粋な仕立てだ。旨い日本酒も揃ってるから、サクッと一杯合わせてもシアワセ。
[住所]グランスタ東京 改札内1階
[電話]03-6206-3248
[営業時間]10時〜22時(20時50分LO)※日・祝は〜21時(19時50分LO)
[休日]無休
[交通]丸の内中央口から徒歩1分