×

気になるキーワードを入力してください

SNSで最新情報をチェック

2024年12月20日に開業110周年を迎えた東京駅。何度来ても迷ってしまう。おいしい店はどこへ?そんなアナタにお届けします。ほっこりする郷里の味、東京を感じさせる江戸前など幅広く揃う和食。今回は東京駅の蕎麦、うどん、ラーメンの店から、ここ!という店をセレクトです。

icon-gallery

駅構内で江戸の粋を満喫『江戸切り助六そば ぬる燗佐藤』@グランスタ東京

東京駅構内にて、江戸らしさ、日本らしさを発信して常に人が切れない人気の一軒。提供するのはこだわりの蕎麦と天ぷらだ。

細切りの端正な蕎麦は、北海道を中心とした国産で、6割の生蕎麦。艶やかでみずみずしく、キリッとしたツユで手繰ればのど越しよく、蕎麦の香りが返ってくる。

天ぷら5種の枡そば2500円

『江戸切り助六そば ぬる燗佐藤』天ぷら5種の枡そば 2500円 熟成させたカエシに、カツオ節や数種の素材で仕上げダシを合わせた蕎麦ツユにもこだわりあり

都度揚げる天ぷらも軽やかでカラリ。大エビやイカにメゴチ、舞茸やレンコン、江戸前を感じさせる粋な仕立てだ。旨い日本酒も揃ってるから、サクッと一杯合わせてもシアワセ。

『江戸切り助六そば ぬる燗佐藤』

[住所]グランスタ東京 改札内1階
[電話]03-6206-3248
[営業時間]10時〜22時(20時50分LO)※日・祝は〜21時(19時50分LO)
[休日]無休
[交通]丸の内中央口から徒歩1分

次のページ
歯応え抜群の麺に味噌とダシの風味が絶妙に絡む『玉丁(たまちょ...
icon-next-galary
1 2 3 4icon-next
関連記事
あなたにおすすめ

この記事のライター

おとなの週末Web編集部
おとなの週末Web編集部

おとなの週末Web編集部

最新刊

海外のみならず、国内の移動にもますます活用されている空港。搭乗までの時間や、トランジットの合間などな…