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【急ぎのときはココへ！】の3店
それぞれ「着丼」まで2分未満という迅速な調理。急いでいるときは、とってもありがたい。
着丼まで1分29秒！『蕎麦29東京』＠八重洲中央口改札内
駅構内でガツンと肉蕎麦が食べられる。コシがあり少し太めの麺に、濃いめだがくどすぎないタレがよく絡む。風味もよし。豚バラや甘い角煮、卵黄とのコンビもいいぞ！
肉29まぜそば1290円
［住所］八重洲中央口改札内
［電話］03-5843-2115
［営業時間］7時〜22時※土・日・祝は〜20時
［休日］無休
着丼まで1分58秒！『麦まるヤエチカ店』＠ヤエチカ八重洲中央口改札内
釜揚げやぶっかけなど種類が多く、讃岐うどんが手軽に楽しめる。レーンを進みながら、トッピングの天ぷら各種やおにぎりも追加。おダシがやさしい味で麺はもっちり。
ぶっかけとろ玉（並）＋いか天680円
［住所］外堀地下2番通り
［電話］03-3275-2787
［営業時間］8時半〜21時半（21時LO）、土・日・祝：9時半〜21時（20時15分LO）
［休日］施設に準ずる
着丼まで1分47秒！『梅もとヤエチカ店』＠ヤエチカ
立ち食い蕎麦店の一杯。わかめの旨みがにじみ出した和ダシ＆ちぢれ麺というラーメンを提供。提供が早く、乗り換えの間に味わえ◎。トッピングも楽しめるのもいい。
醤油ラーメン430円
［住所］北口通り
［電話］03-3275-1893
［営業時間］7時15分〜21時半、土：7時半〜21時※日・祝は8時〜
［休日］施設に準ずる
撮影／小島昇（助六そば、蕎麦29東京）、西崎進也（玉丁本店、麦まる）、菜々山いく子（七彩飯店）、編集部（梅もと）、取材／池田一郎
■おとなの週末2025年4月号は「おいしい空港」
※2025年1月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく「【見ただけですでに旨い】 プロが劇的に推す日本全国「極上のラーメン」6杯を食べ逃すな！」では、業界最高権威「TRYラーメン大賞」の名だたる審査員7人が、全国を食べ歩いたなかで厳選した「おすすめの一杯」をレポートしています。
