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「WORLD CLASS2010」で世界9位に輝いた渡邉匠さんがマスターを務める。まず目に飛び込むのがU字型のカウンター。その向こうの窓からは奈良盆地の夜景が一望できる。
タクミズアビエーション1870円
渡邉さんの名を冠した「タクミズアビエーション」（1870円）は、ジンを感じつつも、レモンの酸味や香りがやってくる。ほのかな甘みもあるが、すごく爽やかな味わい。
［住所］奈良県桜井市吉備564-3・SHRビル5階
［電話］0744-49-0040
［営業時間］18時〜翌1時
［休日］日
［交通］JR桜井線桜井駅から徒歩15分
おとなの週末Web編集部
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