『Barʼ Pippin(バーピピン)』@新大宮
奈良ホテル『THE BAR』でヘッドバーテンダーを務めた宮﨑剛志さんが2019年に開店。宮崎さんは「WORLD CLASS2013」で世界3位の実績を持つ。
ロブロイ1400円
1900年代のアンティークグラスに注いで提供された「ロブロイ」(1400円)は、ウイスキーとベルモット、潰したグリオッティーヌがベースの一杯。シナモンの甘い香りとともにじっくりと堪能した。
[住所]奈良県奈良市大宮町5-3-20アクシスビル1階
[電話]0742-93-5632
[営業時間]17時〜翌3時
[休日]日・月
[交通]近鉄奈良線新大宮駅駅南口から徒歩2分
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飲めば飲むほど沼にハマる、奈良の美酒旅...
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