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『2612Cafe』は、若いスタッフが中心となって昨年、おしゃれにオープン。スモークした信州サーモンを挟んだクロワッサンやジューシーなすずらんハウスのソーセージを使ったホットドッグなど、こちらも品質や味にはこだわり、地元の食材をふんだんに使っている。

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2612Cafe(最寄駅:千畳敷駅)

袋に入れてくれるので外のテラスで山々を見ながら食べるのもいいだろう。

信州産スモークウィンナーのホットドッグ、グランドキリン

650円、600円

素朴な味わいのホットドッグ。シンプルだが質が高い

信州サーモンクロワッサン

700円

スモークされて香りのある信州サーモンとチーズの相性がよく、一気にペロリ

2612Cafeの店舗情報

[住所]長野県駒ヶ根市赤穂1 ホテル千畳敷1階 [TEL]0265-83-5201 [営業時間]8時半~16時(15時半LO)、冬季:9時半~15時(14時半LO)※ランチタイム有 [休日]無休(ロープウェイ運休時は休)

電話番号 0265-83-5201

撮影/西﨑進也 取材/白石あずさ

2018年10月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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