持ち帰り弁当チェーンの『ほっともっと』から寒い季節に最適なこってりメニューが登場する。2026年1月21日から売り出されるのは、「牛もつ味噌焼き」シリーズ。3種類の味噌を使用した濃厚な味わいというが、いったいどんなメニューなのか。
ごはんが進む濃い味わい、野菜もたっぷり摂れる!
旨味やコクがあるこってりしたものが食べたくなる冬の時期。『ほっともっと』からそんな願いを叶えてくれる新メニューが発売する。
「旨味も食感も格別な“牛もつ”と、たっぷり入った食感の良い野菜を、にんにくの効いたこだわりの甘辛たれで仕上げました」と同社がアピールする「牛もつ味噌焼き」。
お肉はもちろん、野菜にもしっかりと味が染み込んでおり、ごはんが進みそうだ。
「熟成期間の異なる3種の味噌を使用し、直火焼きで香ばしさを出しつつ、柔らかな食感とあと引く深い味わいが感じられます」(同社)
ただ味が濃いだけでなく、素材にもこだわることでコク深い味わいを実現したそう。
「牛もつ味噌焼き弁当」には、さらにキャベツが加えられ、1/2日分の野菜が摂れるというので驚きだ。こってりな味付けで栄養価もばっちりとはありがたい。
「牛もつ味噌焼き重」は、ご飯の上にお肉と野菜が豪快にのせられ、ガツガツかき込みたくなりそうだ。
どちらも800円を切るお得な値段もうれしい。まだまだ寒いこの時期にぴったりな新商品だ。


