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春の新宿にドイツの風が吹く。ドイツ・ミュンヘンの人気ビアホール「ホフブロイハウス」を再現した本格的なビアホールが新宿に誕生する。2026年4月15日（水）にグランドオープンする『ホフブロイ トウキョウ』とはいったいどんなお店なのか。
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本場ミュンヘンのビアホールが新宿に！ ドイツの文化を楽しもう
2026年4月15日（水）、新宿・歌舞伎町にビアホール『ホフブロイ トウキョウ』がオープンする。ドイツで毎年開催されるビールの祭典オクトーバーフェストでも中核を担う存在の「ホフブロイハウス」。ビール醸造所「ホフブロイ」が経営するビアホールで、ミュンヘンの中心部に位置し観光客にも大人気。ドイツの文化を楽しむ場所として、ミュンヘンに行ったら訪れたいスポットだ。
本記事担当者もコロナが明けてすぐ、日本帰国にPCR検査が必須だったときにミュンヘンに行った。その時は昼からホフブロイハウスに行って、友人と相席になった現地の人と、仲良くビールを飲みながら楽しく会話をしたのがいい思い出だ。店内は昼なのにも関わらず、たくさんの客で賑わっていた。
「ホフブロイ」公認のビアホール『ホフブロイ トウキョウ』も昼11時30分から開店しており、ホフブロイ自慢の歴史あるビールを味わうことができる。自社輸入だからこそできる徹底した品質管理に加え、ドイツの伝統的な注ぎ方をすることで、本場と変わらぬクオリティのビールを楽しめるそうだ。
店内には、現地のホフブロイやオクトーバーフェストさながらの木の長テーブルと長イスが置かれており、座席は約140席で少人数でも大人数でも楽しめるのが嬉しい。ホフブロイ（Hofbräu）の略であるHBのマークが店内やグラスなどにあしらわれているのも可愛らしい。
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『ホフブロイハウス トウキョウ』メニュー紹介
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