■難読漢字、食べ物編の正解はこちら
正解:フルセ
古背は、イカナゴ科イカナゴ属に属する魚です。
イカナゴといえば、生まれたばかりの数センチほどの稚魚である「シンコ(新子)」が有名ですが、それとは別に、1年以上生きて15~25cmほどに成長した成魚を古背と呼びます。
名前の由来については、「古い背中」という漢字が示す通り、前年から生き抜いてきた、型が古い(年を経た)個体であることを指しています。
新しく生まれたシンコに対して、前年から生き延びた個体であることから、古背、あるいは古背子と呼ばれるようになったという説が有力です。
イカナゴという魚の生態は非常にユニークで、大きな特徴のひとつが「夏眠(かみん)」です。
多くの魚が活発に動き回る夏の間、イカナゴは水温の上昇を嫌い、砂の中に潜り込んでじっと秋を待ちます。砂の中で眠り、秋に活動を再開して産卵の準備を整え、冬に産卵を迎えます。こうしたサイクルのなかで1年以上生き延びた個体が、古背と呼ばれるのです。
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