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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
THE MATCHA TOKYO 表参道(日本茶/表参道)|有機栽培のオーガニック抹茶にこだわったラテなどが楽しめるお店☆

THE MATCHA TOKYO 表参道(日本茶/表参道)|有機栽培のオーガニック抹茶にこだわったラテなどが楽しめるお店☆

メーカーでの長い海外赴任で抹茶の魅力を再認識し、起業を決意したというオーナーの長田昌宏さん。抹茶は茶葉を丸ごと微粉末にするため、安心できるものをとオーガニックにこだわり、2年かけて全国の茶園を巡ったという。

THE MATCHA TOKYO 表参道(最寄駅:明治神宮前駅)

安心安全なオーガニック抹茶を厳選

店内では、厳選した抹茶のオリジナルブレンドや単一茶園の「五香」を点てたものを味わえる。なかでもぜひ試したいのが「抹茶コーヒーラテ」。ふわっと漂う抹茶の風味のあとにコーヒーが広がり、苦みや香りを引き立て合って、不思議とクセになる味だ。喜界島の黒糖シロップを合わせたコクのある甘みもぴったり。夏に登場予定という「レモン抹茶スカッシュ」にも期待が高まる。

抹茶コーヒーラテ
648円

抹茶は鹿児島県産の3種の茶葉をブレンド。アラビカ種の豆で淹れたコーヒーに負けないよう、渋みを利かせパンチのある味に。ホットもある

抹茶 JAPAN PREMIUM、カステラ
486円、345円

京都・宇治の「五香」と鹿児島県産の3種の茶葉をブレンド。旨みが強く、渋みとのバランスもいい。抹茶カステラは抹茶の風味が濃厚

抹茶点て体験(黒棒付き)
1080円

抹茶の粉末が入った器に、自分でお湯を注いで点てる

THE MATCHA TOKYO 表参道の店舗情報

[住所]東京都渋谷区神宮前6-6-6 [TEL]050-5435-1201 [営業時間]11時~20時 ※ランチタイム有 [休日]不定休 [席]カウンターあり、全20席/全席禁煙/予約不可/カード可 [交通アクセス]地下鉄千代田線ほか明治神宮前駅4番出口から徒歩2分


電話番号 050-5435-1201

撮影/瀧澤晃一 取材/井島加恵

2019年7月号発売時点の情報です。

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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