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高級感あるお重に敷き詰められた旨み溢れる国産牛の「ステーキ重」(鉄板焼き/品川)

高級感あるお重に敷き詰められた旨み溢れる国産牛の「ステーキ重」(鉄板焼き/品川)

おとなの週末「ホテルで味わう三ツ星贅沢丼」特集の一品。『鉄板焼 三条』の昼限定「ステーキ重」だ。国産牛のサーロインステーキ120gを惜しげもなくご飯に並べ、醤油やみりんなどをブレンドした甘めのポリネシアンソースで仕上げた逸品。[交]品川プリンスホテル 味街道 五十三次 ※ランチタイム有

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品川プリンスホテル 味街道 五十三次「鉄板焼 三条」(最寄駅:品川駅)

品川プリンスホテルメインタワー38階の『味街道 五十三次』は和食料理7店が集結した美食のフロア。晴れた日は富士山を望める絶好のロケーションで味わえるのが、『鉄板焼 三条』の昼限定「ステーキ重」だ。国産牛のサーロインステーキ120gを惜しげもなくご飯に並べ、醤油やみりんなどをブレンドした甘めのポリネシアンソースで仕上げた逸品。オープンキッチンの鉄板で調理の様子が見えるライブ感も楽しい。

ステーキ重
2000円(昼のみ提供)

鉄板でミディアムレアに焼いたサーロインステーキは噛むほどに溢れる旨み。彩りにインゲン豆などの野菜も入る。ワサビと一緒に風味豊かに味わうのもいい

品川プリンスホテル 味街道 五十三次「鉄板焼 三条」

東京都港区高輪4-10-30品川プリンスホテルメインタワー38階 ☎03-5421-1114  [営]11時半~15時半(15時LO)、17時~22時(21時半LO) [休]無休 [席]カウンター6席、テーブル37席、計43席/全席禁煙/予約可/カード可/サ10% [交]JR山手線ほか品川駅高輪口から徒歩2分

電話番号 03-5421-1114
2016年4月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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