イタリアン酒場 Alba｜庶民の酒「レモンサワー」、庶民の味「ランプレドット」日本とイタリアの奇跡（イタリアン/武蔵小山）

2017年3月17日 / イタリアン

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イタリアン酒場 Alba（最寄駅：武蔵小山駅）

　北イタリアはフィレンツェの郷土料理「ランプレドット」がこの店の名物。牛の第四胃である“ギアラ”を長時間煮込んだひと皿である。　そして、イタリア産のレモンリキュール“リモンチェッロ”を炭酸で割ったスタイルのレモンサワー。　このふたつがひとつのテーブルに並んだ姿を想像してほしい。　フィレンツェでは、屋台でも売られている庶民的な味だというランプレドット。リモンチェッロというイタリアのベールに包まれながらも、親しみやすさ抜群のレモンサワー。　これぞ日本でしかなし遂げられない、奇跡の気取り無き美味マッチング。もう、呑み、喰らわざるをえないじゃないか！　

リモンチェッロサワー

486円

ランプレドットにはパセリソースとパミジャーノチーズがかかる。トルティーヤ216円で巻いて食べるのも◎

ランプレドット

1058円

自家製レバーペースト

626円

料理は、ボトル2138円からといううれしい価格設定のワインにも合うものが揃う。だがこの店、日本酒やキンミヤ焼酎のボトルまで用意しているという驚異の懐の深さ。

タンのアヒージョ

842円

イタリアン酒場 Alba

［住所］東京都品川区小山3-25-4 2階・3階・4階　［TEL］03-6421-6226　［営業時間］18:00～翌2:00(翌1時LO、金・土・祝前は～翌4 時LO)　［休日］年末年始　［席］カウンター8席、4名席×1卓　3名席×1卓計15席　※40名までのパーティースペースが階上にあり／全席喫煙／カード不可／予約可／サなし、お通し500円別　［交通アクセス］東急目黒線武蔵小山駅東口徒歩3分

電話番号 03-6421-6226

2016年4月号発売時点の情報です。

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