丹波亭（焼肉・ホルモン・鉄板焼（その他）/新宿）ねぎ焼きは一度食べたらヤミツキになる事間違いなし！

2021年11月6日 / 焼肉・ホルモン・鉄板焼(その他)

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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

丹波亭（最寄駅：新宿駅）

オールスター揃い踏み！京都粉モンの奥深さを知る

さらにイカ、豚、エビ、脂カス……京都ねぎ焼き「先斗町スペシャル」の盛り盛りトッピングを、おろしポン酢がさっぱりと取り持ち、口の中で意気投合する。これだけで生ビールが進むが、まだありますよ、強力な粉モンがドシドシと。見た目からしてこってり旨い「べた焼き」や王道の混ぜ焼き「ねり込み」。京都の薄味イメージを覆す濃い口の味は、関東人の舌を歓喜させてくれるはず。肉系の一品料理もいちいち絶品なので困りもの。通い詰めるしかない。

ねぎ焼き・先斗町スペシャル、パーフェクト黒ラベル生

1630円、550円

トッピングの牛すじ煮は酒の肴としても格別。泡のきめ細かさや温度管理を徹底した“完璧な”生ビールとぜひ

べた焼き・嵐山スペシャル、丹波亭ハイ・ピンク

1560円、550円

ホルモン焼き

900円

お店からの一言

「直送の京野菜を使った、季節の一品料理もおすすめです」

丹波亭の店舗情報

［住所］東京都新宿区西新宿7-14-9　［TEL］03-3227-1570　［営業時間］17時～22時40分LO、土17時～22時LO、日・祝17時～21時半LO　［休日］月　［席］カウンターあり、全36席／全席禁煙／予約可／カード可／サ・お通し代なし　［交通アクセス］JR山手線ほか新宿駅西口から徒歩8分

電話番号 03-3227-1570

撮影／谷内啓樹　取材／林匠子

2020年9月号発売時点の情報です。

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