【画像ギャラリー】【閉店】焼酎Bar 古典｜焼酎の多様な味わいと香りを噛みしめよう（焼酎バー/円山町）

【画像ギャラリー】【閉店】焼酎Bar 古典｜焼酎の多様な味わいと香りを噛みしめよう（焼酎バー/円山町）

鹿児島の国分酒造が甘さとコクのある「蔓無源氏」の生芋を芋麹で仕込んだ、芋100％の焼酎「安田」（グラス1000円）。ロック向きでフルーティな風味が特徴。しっかりした芋の風味で、あとに残りすぎない

『古典』の定番フード。唐辛子の香りを移した太白ごま油で炒めたそばを、オイスターソースで味付け。具はシンプルにネギのみ、さっぱりしつつ旨みが深い

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【閉店】焼酎Bar 古典｜焼酎の多様な味わいと香りを噛みしめよう（焼酎バー/円山町）

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