【画像ギャラリー】ゴールデン バガン｜何度でも食べに行きたくなる、厚揚げ入りガパオ（アジア料理/曙橋）

「ミャンマーは、味優先（笑）。でも日本は料理の見た目も大事にするから、パプリカやピーマンを入れて彩りも考えました」とサイさん

ホックホクのひよこ豆がたまらない。フライドオニオン・ゴマ油が香りと味のアクセントに

豚挽き肉に米を混ぜて発酵させたソーセージは、バナナの葉で包み、蒸す。見た目はワイルドだが、味は優しく、臭みもない

東京都新宿区富久町8-20 カーサ富久町1階　☎03-6380-5752　［営］11時半～14時半、17時～22時、祝17時〜22時　［休］日　［席］カウンター10席、テーブル4席×2卓、座敷４席×2卓　計26席／ランチタイムは全席禁煙／カード可／予約可／サなし　［交］都営新宿線曙橋駅A1出口から徒歩5分