【画像ギャラリー】美喜鮨本店（寿司/桜町）｜キトキトな地魚を盛り込んだ富山湾鮨

この日は味噌をのせた甘エビ、軽く〆た小肌、香ばしく炙ったバイ貝、白エビ、フクラギ、紅ズワイガニ、平目の昆布〆などの10貫。シャリは、県産のブランド米「てんたかく」とコシヒカリをブレンド

富山名物のイカの墨作りの巻き物。海苔の風味とイカスミのコクが口いっぱいに広がる

富山県富山市桜町1-7-5　☎076-432-7201　［営］11時半〜13時半LO、17時〜22時LO（ネタが無くなり次第終了）　［休］水　［席］カウンター7席、テーブル4席×1卓、6席×1卓、20名用個室1室　計37席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし、つき出し代600円別　［交］JRほか富山駅南口から徒歩5分