【画像ギャラリー】Soui串風|素材重視!和をベースにした粋な串揚げコース(串揚げ/中津) #カウンター#コース#ワイン#中津#創作料理#本場大阪 串揚げならこの5店! 記事に戻る 鯛の串は椀ものに、若ゴボウはホッキ貝の味噌ダシで〆のお茶漬けはゴボウとニンジンのかき揚げを、ダシとほうじ茶を割ったもので「おまかせフルコース」のなかの定番串(揚げる前)。あしあかエビや水槽から取り出す琵琶湖の稚鮎など 記事に戻る Soui串風|素材重視!和をベースにした粋な串揚げコース(串揚げ/中津)