【画像ギャラリー】アイスコーヒーの名店、東京都内8選！これからの時季にピッタリな至福の味！

写真：サイフォンコーヒーを楽しませてくれるお店として定評のある『リールズ』だが、店主・宮宗さんは焙煎技術とあらゆる抽出法にも精通している。「季節によって人間の味蕾の受け取り方は変わるから」という理由で、厳密に言えばアイスコーヒー用のブレンドは季節によっても変えているという

写真：リールズの店内

写真：トロワ シャンブルの店内

写真：カフェ香咲の店内

写真：開店以来使っている焙煎機。宗さんの焙煎した豆は、電話など購入可能

写真：カフェ ドゥ ワゾーの店内

写真：あんみつコーヒー800円

写真：あんみつコーヒーは「アンパンを食べながらコーヒーを飲んでいて思いついた」とか。ブレンドはモカベースで酸味が利いてるのが特徴。懐かしい味わいだ

写真：邪宗門の店内

写真：クリーム・ド・モカ900円

写真：豆の配合は秘密だが、バランスがとれ飲みやすい紅鹿舎のコーヒー。先にクリームだけ食べる人も。創業者である、村上さんの亡きご主人は無類の甘いもの好きだったそう

写真：紅鹿舎の店内

写真：個性的な「キューバン・アイスコーヒー」の味と香りが飛ばないよう、一気に急冷する

写真：ぽえむの店内

写真：伴茶夢の店内