【画像ギャラリー】【イタリア現地の味を、まんま再現】こだわり満載、千駄木のイタリアン! #|夜|コース料理に大満足#パスタ#千駄木 記事に戻る 料理の内容は不定期で変わるので、写真はすべて一例。パスタは「ビーゴリ ヴェネツィア風のアンチョビと玉ねぎのソース“インサルサ”」。前菜は「こんがり焼いたトリッパ 春野菜とモデナのバルサミコ12年」。前菜、パスタともに6種類のメニューから選べる。天然酵母を使い、長時間発酵で焼き上げた自家製パンも美味本日の小さな前菜、前菜、パスタ、自家製パンが付く。盛り付けにもシェフの個性が光る「チョコレートのプリン、ザバイオーネのジェラート、濃厚なシチリア産ブラッドオレンジのソース」オーナーシェフ 増田英明さん 記事に戻る 【イタリア現地の味を、まんま再現】こだわり満載、千駄木のイタリアン!