【画像ギャラリー】肉屋直営 グッドミート・バル(バル/赤羽)肉料理が美味しくてリーズナブルに愉しめる♪ #せんべろ・ディープだけじゃない高コスパ・のんびり過ごせる店を発掘 赤羽ハイ&ロー#赤羽 記事に戻る ウチモモはクドくなく赤身独特の旨み。和牛ハツは歯応えも良く根強いファンが多い。基本的にどれも表面をグリルして数分寝かせ、さらにオーブンで焼いて寝かせることで中までじっくり火入れ。最後に表面をカリカリに仕上げる 記事に戻る 肉屋直営 グッドミート・バル(バル/赤羽)肉料理が美味しくてリーズナブルに愉しめる♪