【画像ギャラリー】川の先の上(ラーメン/上大岡)|素材と鮮度にこだわったラーメン店♪上品かつ厚みのある味はお見事! #ラーメン#上大岡 記事に戻る 醤油ダレは薄口主体で5種をブレンド。鴨油ともち豚の背油、オリーブ油、ピーナッツ油も仕上げに少々。風味豊かで重厚感のある味に唸る。チャーシューは梅酒で煮たバラ肉と吊るし焼きにした香ばしい肩ロース 記事に戻る 川の先の上(ラーメン/上大岡)|素材と鮮度にこだわったラーメン店♪上品かつ厚みのある味はお見事!