【画像ギャラリー】天ぷら 船橋屋 新宿本店（天ぷら・揚げ物/新宿）胃もたれしない特製かき揚げが名物☆

しっかり厚みのあるかき揚げは4人前ほどのボリューム。斜めにした鍋の浅めにタネを入れ、深めへと縁を利用して移動させながら巧みに揚げる。油は江戸時代からの製法「玉締め搾り」のゴマ油を使う。「たくさん食べても胃にもたれない」とお客さんから評判もいいとか