【画像ギャラリー】隠れたうどん王国・宮崎「うどん屋の鯖寿司」は絶品だった!!／至福の鯖百選［63］

サバジェンヌが行く！

【画像ギャラリー】隠れたうどん王国・宮崎「うどん屋の鯖寿司」は絶品だった!!／至福の鯖百選［63］

『麺処どなん』

朝6時から営業。「朝うどん」が楽しめる

店主の譜久嶺清さん

メニュー

「たぬきうどん」（270円）

ふわっとした麺につゆがほどよく絡んで美味しい～

「鯖寿司」（000円）

うどんと鯖寿司

『重乃井』。宮崎観光ホテルからすぐのロケーション

店内には巨人軍の選手たちのサインが飾られている

2代目女将の伊豫展子さん

「魚寿司」＝鯖寿司

羽釜で15分ほど茹でる

ツユに使用するサバ節。芳しい香り

鯖寿司（220円）

重乃井自慢の「釜揚げうどん」（並 650円）

特製揚げ玉でコクが出たツユとうどんのうっとりする美味しさったら！

重乃井のうどんと鯖寿司

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隠れたうどん王国・宮崎「うどん屋の鯖寿司」が絶品すぎた!!／至福の鯖百選［63］

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