【画像ギャラリー】初挑戦でも現地の味が作れる!夏にこそ気分の台湾ごはん簡単レシピ #レシピ#台湾#台湾料理#沼口ゆき 記事に戻る まろやかな甘辛味がおいしい魯肉飯(豚肉の煮込みかけご飯)。これぞ台湾人のソウルフード瓜仔肉(グェアバー)は豚ひき肉ときゅうりのしょうゆ漬けで作る蒸しハンバーグ。味の決め手となる漬け物は、実はおなじみ「きゅりのキューちゃん」が現地味再現にうってつけブラックタイガーやバナメイえびでOK。白こしょうの辛みをしっかり効かせるのがコツ 記事に戻る 初挑戦でも現地の味が作れる!夏にこそ気分の台湾ごはん簡単レシピ