ヤエチカ グランルーフフロント 東京ミッドタウン八重洲
ヤエチカ グランルーフフロント 東京ミッドタウン八重洲
『オーバカナル ヤエチカ店』煮込みハンバーグとビーフシチュー 1300円(ランチメニュー・11時~17時) ハンバーグは牛と豚の合挽き肉を手ごねで仕込んだジューシーな味わい。ビーフシチューは柔らかく煮込んだ牛肉と牛タンが入る
『オーバカナル ヤエチカ店』ステーキフリット 2900円 ミディアムレアに火入れしたステーキは赤ワインと玉ネギのソースでいただく
『オーバカナル ヤエチカ店』クレープシュゼット 1000円 酸味爽やかなソースはオレンジリキュールを使って風味豊か
『立食い寿司 根室花まる』お好み (手前より 二階建てほたて 370円、真だち 370円、こまい子 190円、ぼたんえび 370円) ホタテが2重にのった名物やタラの白子(真だち)、こまい子など北海道の美味が揃う
『立食い寿司 根室花まる』今日の5貫セット(手前から・赤身、天日塩〆赤いか、とろにしん、いかにら軍艦、玉子) ねっとりとコク深い赤身、甘み十分の赤いか、江戸前では食べられないニシン、イカゲソとニラの軍艦などがのる。内容は日替わり
『立食い寿司 根室花まる』車石セット(テイクアウト用) 1650円 テイクアウト用の一品。グルメな旅にふさわしい内容だ
『鳥藤 とりそばスタンド』とりそば 900円 鳥モモのローストの甘みが淡麗なスープの旨みを引き立てる
『鳥藤 とりそばスタンド』とりそば 900円 麺は有名店に特注した中細麺
『鳥藤 とりそばスタンド』むしどりそば しお 1000円 たっぷりの蒸し鶏は柔らかく上品な味わい
『鳥藤 とりそばスタンド』朝のかもにぼし 1000円 玉子焼きで「昔ながら」を演出。煮干しのパンチ、岩手鴨の旨み・コクが後をひく。売り切れ次第終了の一品
『コロンビア8 ヤエチカ店』キーマカレー 1100円 2回目からは辛さ増しもOK
『コロンビア8 ヤエチカ店』麺はベトナムのフォーのようなビーフンタイプ
『コロンビア8 ヤエチカ店』ルー&クッキー 500円 持ち帰り用のシナモンが効いたクッキーとルゥは相性抜群だ
『長岡食堂 東京ラーメン横丁店』味玉醤油ラーメン 950円 生姜が効いた定番の味。穏やかに縮れた麺にしっかり絡まり、啜るたびに口の中で生姜、醤油、スープが広がりを見せる
『長岡食堂 東京ラーメン横丁店』塩ラーメン 800円 あっさりとした味わいで飲んだ後にも最高。チャーシューは腕肉の様々な部位を使用
『長岡食堂 東京ラーメン横丁店』お茶漬けご飯 300円 同店の名物。チャーシューがのるご飯にスープをかけて茶漬け風に
『Gong cha(ゴンチャ)』(左奥)ブラックミルクティーパールトッピング 560円、(右奥)阿里山ウーロンティー 380円、(左手前)エッグタルト 250円、(右手前)エッグタルトカラメル 280円 ミルクティーは発酵度の高いブラックティーベースがコク深く美味。甘さがゼロ〜多めの4段階で調節できる
『Gong cha(ゴンチャ)』(左)いちごピスタチオミルクティー いちごミルクプディング入り 640円 (右)黒糖ミルクアールグレイティー パールトッピング 710円 アールグレイベースのミルクティーは香りが華やか!
『Gong cha(ゴンチャ)』(左)又焼メロンパン 350円 (右)胡椒餅 330円 メロンパンの皮に甘辛いチャーシューが入った「又焼メロンパン」はクセになる味