『立呑 富士屋本店』鰯海苔巻 850円 新鮮なイワシに芽ねぎや生姜の彩りもよく、日本酒が欲しくなる
『立呑 富士屋本店』びっしり並ぶ黒板メニューが楽しみ
『立呑 富士屋本店』(奥)宝焼酎220ml 500円 炭酸 150円 (手前)海老焼売 400円(2個から) 肉ぎっしり。エビ、蓮根の食感もよし
『立呑 富士屋本店』(奥)ハムキャ別 400円 塩気のほどいい上質なハムがキャベツの上にどしゃり。 (右)瓶ビール(赤星) 490円 (手前)なすみそ 300円 くたりと油を吸った甘辛味噌味のなす。これがいいのだ!
『イエロ(YELLO)』差し色にイエローを配した空間には遊び心が
『イエロ(YELLO)』(奥)日本酒若駒(1合) 880円 (手前)イエロ流ポテトサラダ 770円 マッシュされてかんぴょうも入ったポテサラの上には、とぴっ子とイクラが
『イエロ(YELLO)』店内はJの字型のカウンターだ
『イエロ(YELLO)』真鯛カルパッチョ 990円 日替わりの本日のカルパッチョも人気
『イエロ(YELLO)』(奥)HAKU×スパイシーレモンサワー 780円、(手前)栃木いっこく野州どりの白だしから揚げ 200円/1個 鷹の爪とタバスコが加わる“スパイシー”はなかなか刺激的。白ダシが効いたジューシーな唐揚げと合う
『立呑み 鉄砲玉』余計なものは何もない、距離感の近さも魅力
『立呑み 鉄砲玉』枝豆より美味しい浸し豆 330円 長野産のくらかけ豆を一番ダシに漬け込む。品よく旨みがあって酒が進む
『立呑み 鉄砲玉』(奥)最高級梅干サワー 480円 最高級梅干サワーには、ひと粒100円の梅干し千紅梅を使用。 (手前)鯛ちくわ磯辺揚げ 430円 プリプリの磯辺揚げは佃煮とワサビとともに食す
『立呑み 鉄砲玉』マグロ刺し 980円 前職のマグロ専門『おぐろのまぐろ』で素材にも精通。生にこだわった上物を自信を持って出す。日本酒との相性は言うまでもなし
『stand LOTI』(左)タコスアルパストール 500円 (右)ワイン琥珀(ジョージア/ムツヴァネ) 600円 タコスは生地も手作り。豚肉とパイナップル、ワカモレソースの具をアテに飲み、最後に巻いて楽しむ!
『stand LOTI』ロパビエハ 530円 ほぐした牛肉と豆の煮込みで、キューバのマンマの味。ほどけた肉とスパイスとほくほくの豆がおいしくってほっこりと温まる