【画像ギャラリー】7時間煮込んだ“幻水豚”のダシが決め手　朝10時までの限定豚汁　東京・三軒茶屋『生産者組合とんかつ幻水豚』

【画像ギャラリー】7時間煮込んだ“幻水豚”のダシが決め手　朝10時までの限定豚汁　東京・三軒茶屋『生産者組合とんかつ幻水豚』

『生産者組合とんかつ幻水豚』の豚汁
豚汁が食べられるのは7時半～10時まで限定の朝定食のみなので、早起きして食べに行こう

低温で揚げられた赤身肉のカツはしっとり柔らか。軽やかな後味は脂質が通常の豚の半分という幻水豚ならでは

お米は米マイスター選の特別栽培米「つきあかり」を特注の土鍋で炊く。ツヤとハリのあるご飯はいくらでも食べれそう！

『生産者組合とんかつ幻水豚』

「おとなの週末」2023年2月号

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7時間煮込んだ“幻水豚”のダシが決め手　朝10時までの限定豚汁　東京・三軒茶屋『生産者組合とんかつ幻水豚』

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