【画像ギャラリー】東京・人形町『東京バーグ屋日本橋人形町店』の絶品ハンバーグ　京料理から発想を得た“香り”があふれる逸品　

【画像ギャラリー】東京・人形町『東京バーグ屋日本橋人形町店』の絶品ハンバーグ　京料理から発想を得た“香り”があふれる逸品　

セットには七輪で焼く用のサラミと野菜、スープがつく。薬味は岩塩、山椒、オリーブオイル、自家製バルサミコソースなど　

店主のおすすめは塩胡椒にオリーブオイル。「イタリアの風が吹きます」とのこと　

東京バーグ丼 1550円
イタリア料理店を長年営んだ店主のセンスが光るチーズインハンバーグ＆チーズソースもおすすめ

（手前から）クアトロフォルマッジ 300円、黒毛和牛のトロトロ牛すじ煮 350円
イタリア料理店を長年営んだ店主のセンスが光るチーズインハンバーグ＆チーズソースもおすすめ。牛すじソースは山椒と合わせるとたまらないハーモニー

『東京バーグ屋日本橋人形町店』

「おとなの週末」2023年4月号

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東京・人形町『東京バーグ屋日本橋人形町店』の絶品ハンバーグ　京料理から発想を得た“香り”があふれる逸品　　

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