【画像ギャラリー】深雪豚や越後味噌など新潟の食材を使ったつまみは必見だ #おにぎり#下北沢#居酒屋#日本酒 記事に戻る (手前から)塩むすび 180円、すじこ 280円 お米は表面ツヤツヤで中はもちもち。試した結果、パリッと歯切れのいい海苔と食卓塩が一番の相性おにぎりの具材「すじこ」(奥から)栃尾油揚げねぎ焼き 610円、岩魚の炭火焼き 970円 地元の人気店から直送される栃尾の油揚げ、岩魚の頭は丸ごと食べても骨酒にしても◎深雪豚 特製味噌焼き 650円 ブレンドした越後味噌と麹を使用。柔らかく脂身までジューシー実家である玉川酒造の自慢の地酒が揃う『かざまん家』『かざまん家』「おとなの週末」2023年7月号 記事に戻る 魚沼産コシヒカリを使った塩むすびが絶品の『かざまん家』!!実家が玉川酒造の店主が始めた居酒屋はもっちりジューシーな深雪豚や越後味噌も最高!!