【画像ギャラリー】坂健の歴史グルメ・エッセイ「美食・大食家びっくり事典」

歴史グルメ・エッセイ「美食・大食家びっくり事典」

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『美食・大食家びっくり事典』夏坂健（講談社）

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豆腐の原名は「副知事羊」!?　およそ1000年前、「幻の珍味」と騒がれた豆腐はいかにして生まれたのか

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