【画像ギャラリー】おでん×燗酒＝最強！『えんらい』こだわりの日本酒とつまみ

【画像ギャラリー】おでん×燗酒＝最強！『えんらい』こだわりの日本酒とつまみ

『えんらい』ちろりで絶妙な温度帯に温め提供

『えんらい』日本酒は全国の酒蔵から、酸がしっかりした生酛系を中心にセレクト

『えんらい』大山鶏の山椒焼　1100円　醤油と山椒の風味が食欲をそそる

『えんらい』（奥）辨天娘純米にごり　800円　（手前）メンチカツ　700円　脂の融点が低い佐助豚を使用。ソースなしでも旨い！

『えんらい』カウンター内の燗付け場はこの店の舞台装置

『えんらい』

2024年5月号

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渋谷『えんらい』の「季節限定おでん」には燗酒一択！店主が選ぶ酒は揚げ物にも刺身にもピッタリなのだ

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