【画像ギャラリー】和食出身の料理長の技で「沖縄豚」の旨みが引き立つ『とんかつ＆焼鳥An四谷店』のとんかつ

【画像ギャラリー】和食出身の料理長の技で「沖縄豚」の旨みが引き立つ『とんかつ＆焼鳥An四谷店』のとんかつ

『とんかつ＆焼鳥　An　四谷店』特上ロースかつ（沖縄豚）　2100円（昼はご飯、とん汁付きで2300円）　沖縄豚は胃にもたれないほどよい旨みが特徴

『とんかつ＆焼鳥　An　四谷店』（奥：ドリンク）日本酒（醸し人九平次　徳利1780円）　（手前：料理）コースの前菜盛り合わせ　調理長は和食出身のため正統な日本料理も得意

『とんかつ＆焼鳥　An　四谷店』かつ丼は四谷店限定。とろとろ卵を絡めた濃厚な味を出汁たっぷりの醬油ダレでさっぱりと

『とんかつ＆焼鳥　An　四谷店』葱たっぷり！包み沖縄豚しゃぶ　2200円（1名分、注文は2名分から）　豚肉でネギを包みながらいただく。締めはそば！

『とんかつ＆焼鳥　An　四谷店』

2024年3月号

2024年5月号

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あの名店の味が復活『とんかつ＆焼鳥An　四谷店』の厚切りロースかつは歯で「スッ」

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