【画像ギャラリー】東京・板橋の老舗煎餅店が考案した新世代の「ディップするおかき」

【画像ギャラリー】東京・板橋の老舗煎餅店が考案した新世代の「ディップするおかき」

しょっぱい、甘いという味の異なるお煎餅とおかき7種類の詰め合わせ「花色しおん」（写真／市村幸妙）

おかきの概念を覆す「ライスパレット」は、ドライフルーツ＆ナッツとパルミジャーノレジャーノの2種類

パッケージは“ソースの沼”にハマってほしいという思いから、抜き加工されていて凝っている

試食でいただいた！（写真／市村幸妙）

「桜えびレモン塩おかき×レモンタルタルソース」（写真／市村幸妙）

「とうもろこし塩おかき×トマトサルサソース」

中にはソースカップが入っているので、手軽にいただけるのもうれしい

個人的にはこちらの発売がより楽しみな第2弾

ディップする量の違いでバランス感が変わるのも楽しい

玉ねぎ、桜えび、パルミジャーノレッジャーノの3種類がある「玄米ちっぷす」も素材感があり、軽やかでおいしい

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老舗煎餅店が「おかき」に見出した新たな魅力とは　「ディップするおかき」は本来あり得ない新食感

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