【画像】ここでしか見られない逸品！じゃがいもの中に具材が詰め込まれている「肉じゃが」

【画像】ここでしか見られない逸品！じゃがいもの中に具材が詰め込まれている「肉じゃが」

『馬と酒BEAST（ビースト）』まんまる肉じゃが　630円　提供直前で炙り、中に馬肉そぼろを忍ばせた他では見られない逸品。目でも舌でも楽しめる

『馬と酒BEAST（ビースト）』麦焼酎　釈云麦（じゃくうんばく）ソーダ割り　680円　ソーダ割りにすることで、香ばしい香りと麦とは思えないどっしりとした甘みが感じられる

『馬と酒BEAST（ビースト）』おでん盛り合わせ　1150円　仕込みに2日間かかるという味の染みた大根や、直前に温め半熟で提供される玉子など細部にもこだわる。九州らしくアゴ出汁で

『馬と酒BEAST（ビースト）』店主　村瀬祥一さん

『馬と酒BEAST（ビースト）』

2024年12月号

『おとなの週末』2025年5月号

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亀有で出合った九州出身の店主が営む居酒屋！酒もつまみも“他にはない珍しいもの”が揃う

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