【画像ギャラリー】炭火焼きと燻製、2種類の大判チャーシューが存在を主張！タピオカのデンプン粉が練り込まれた特注麺ももっちり旨い

【画像ギャラリー】炭火焼きと燻製、2種類の大判チャーシューが存在を主張！タピオカのデンプン粉が練り込まれた特注麺ももっちり旨い

『麺庵いぶし』油そば　950円　純正ラードを使っているのでくどさがなく、濃厚クリーミー。特製ラー油やお酢での味変や追い飯もおすすめ

『麺庵いぶし』立派な肩ロースを桜のチップとブランデー、ザラメで燻しあげる

『麺庵いぶし』店主　（左）秋月悠人さん、（右）井澤健さん

『麺庵いぶし』

2025年2月号

2025年3月号

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大判チャーシューの存在感が凄い、「特製らーめん」は心憎い旨さが重なり合う

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