【画像】食べ飽きない味付け　豆の甘みを引き出した「ダル（豆）カレー」

【画像】食べ飽きない味付け　豆の甘みを引き出した「ダル（豆）カレー」

『工藤軒』（手前）ポテトサラダ　700円　（奥）紅茶酎　600円　ポテサラは、かんずりと“あるもの”が混合されていて、酒のつまみにドンピシャ

『工藤軒』ダル（豆）カレー　1200円　「インドではダルを炊ける男はモテる」と店主は力説

2025年11月号

『工藤軒』店主　工藤慎也さん

『工藤軒』2013年のオープン。「活気ある街に店を出そうと思ったら、新橋が面白かった」と店主。部屋は狭いがなぜか天井は高い。不思議空間が表出！

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カレーが旨い酒窟を新橋駅地下で発見　オリジナル珈琲酎＆紅茶酎を堪能するディープな夜

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