醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む？埼玉『松岡醸造』編「つまみ一切なしで酒だけ3合ほど酌む」

杜氏の晩酌

醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む？埼玉『松岡醸造』編「つまみ一切なしで酒だけ3合ほど酌む」

#刺身

井上弦也氏

食いしん坊社長と超少食な次期杜氏。我が道をゆく凸凹コンビ

2026年1月号

帝松　虎ノ巻　黒・純米大吟醸　無濾過原酒

松岡醸造

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“究極の寝酒”を愛飲、松岡醸造の社長が完成させた「自分好みの飲み飽きしない食中酒」

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