【画像】江戸から続くファストフード・蕎麦の「普通に旨い」店

【画像】江戸から続くファストフード・蕎麦の「普通に旨い」店

『いさ美庵』冷やし茄子そば　1320円　※提供は9月中旬頃まで・1日10食限定　旨さの秘訣…現在の蕎麦粉は栃木産。細さと長さを意識して打つ。店主はご近所の「布恒更科」で修業

『いさ美庵』（手前）鶏のくわ焼　830円　（奥）揚げそば　440円　甘辛のタレが絡んだ鶏くわ焼はねぎと共に。揚げそばは定番人気。サクサクとお酒が進む。呑めます！

『おとなの週末』2026年9月号

『いさ美庵』はも天せいろ　1720円　豊洲で仕入れたハモは丁寧に骨切りしてカラリと揚げる。せいろ単品は700円とお手頃

『いさ美庵』

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「普通に、淡々と」が口癖の店主が営む大森の蕎麦店。老舗名店で修業した腕は食べれば明快

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