何年にもわたって受賞し続ける渾身のしょう油ラーメン

何年にもわたって受賞し続ける渾身のしょう油ラーメン

「TRY大賞」はゴールドの丼トロフィー、「TRY新店大賞」はシルバーの丼トロフィーを進呈　受賞店で実際に使っている丼をもとに作られる（写真・『おとなの週末』Web編集部）

TRY大賞受賞の『中華そばしば田』店主の柴田貴史さん（左）、『創作麺工房鳴龍』店主の齋藤一将さんとご家族（右から3名）／新店大賞受賞の『Rustic Noodles』店主の田中貴志さん・有香さん（左から2人目と3人目）

『中華そばしば田』「中華そば（太麺）」（1300円）／TRY新店大賞を獲得した一杯。地鶏の旨みを凝縮させたスープに手揉みの自家製麺を浮かせる

星野さんから店主・柴田さんへトロフィーを手渡し

『中華そばしば田』店主：柴田貴史さん（写真・『おとなの週末』Web編集部）

審査員・星野さん　店主の柴田さんとは同郷

（左から）審査員・星野さんと店主・柴田さん（写真・『おとなの週末』Web編集部）

『中華そばしば田』の丼トロフィー

『創作麺工房鳴龍』「醤油拉麺」（1300円）／約15年間しょう油ジャンルで受賞。年々進化を続ける、中華テイストを表現した一杯

審査員のしらすさんから『創作麺工房鳴龍』店主：齋藤さんへトロフィーを手渡し

審査員・しらすさん　両店を讃える

『創作麺工房鳴龍』店主とご家族（写真・『おとなの週末』Web編集部）

『創作麺工房鳴龍』の丼トロフィー

『第27回業界最高権威 TRYラーメン大賞2026-2027』

『TRYラーメン大賞全国版審査員の心に残る最高の一杯 129』

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「今年一番輝いたお店」　2026年の「TRY大賞」は2店が同時受賞！　ついに頂点へ

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