現地在住の日本人が教えるオーストラリア料理の真実

沢木 サニー 祐二

1965年茨城県生まれ。国際調停人。大学で心理学を専攻後、講談社に入社。編集者として『週刊少年マガジン』、『科学図書ブルーバックス』などを手がける。1994年に退職後、オーストラリアの独立移住ビザを取得、現在までシドニーに在住。現地でカンタス航空機内誌の副編集長を経て、編集プロダクションを運営。月刊誌やガイドブック製作などに携わりながら、移住・資産運用・法務サポートなどを行う。2013〜2015年は日本経済新聞シドニー支局現地記者。ニューサウスウェールズ州治安判事、オーストラリア全国調停人協会認定調停人、英国仲裁人協会会員。著書『「おバカ大国」オーストラリア - だけど幸福度世界1位! 日本20位!』(中公新書ラクレ)が、現在発売中
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