絶品ラーメンを発見!松井さおりの今、注目の店

●松井さおり(まつい さおり)/

主に雑誌のグルメ記事や料理専門誌、飲食店経営の実用書などに寄稿。得意な食ジャンルはラーメンで、ラーメン店主が読むプロ向けの調理技術本や雑誌のラーメン特集など、年間を通じて常にラーメンの仕事に携わっている。趣味は、実益も兼ねたラーメン店巡り。出張先でも、ついつい近くのラーメン店をチェックしてしまう。好きなタイプは濃厚でこってりした男らしいラーメン。
123

関連書籍

  • 個室で大切な人と“おもてなし”レストラン
  • 最後の築地
  • ひと味違う 中華街&横浜
  • 大東京23区散歩
  • とっておきの銀座
  • 口福三昧
  • 最強の麺 219軒
  • お値打ちの三ツ星店
  • 移民の宴
  • 綾小路きみまろ公式ファンブック
おとなの週末 Select

人気の特集だけを、
電子版限定でセレクトしました

おとなの週末公式アカウントはこちら
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE