勝手に焼肉浅間農場鶴橋店｜商人の街・大阪らしさあふれる精肉店のイートイン焼肉！（焼肉/鶴橋）

2018年1月31日 / 焼肉

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勝手に焼肉浅間農場鶴橋店（最寄駅：鶴橋駅）

そこに、“焼肉界に革命を起こす店が現れた”と聞き、出かけたのは私、ライター高田強。
友人を連れて向かったのは、鶴橋本通のアーケード。鶴橋鮮魚卸売市場に隣接することもあり食品の卸や小売店が約800並ぶ。この中にある『勝手に焼肉浅間農場』へ。
パッと見、店頭で肉を販売する精肉店だが、奥のテーブルでは、パックからお肉を取り出して焼いているカップルが。

店頭の看板で確認したところ、お肉をひとりあたり1000円以上購入すると奥のテーブルやコンロ、タレを無料で貸してくれるシステムらしい。
ならばと、肉を購入することに。よく見るとパックには、半額のシールが貼られた物もあるではないか。
なかには国産和牛のレバー152g300円が半額の150円など、信じられないことに。鹿児島県産の黒毛和牛のカルビも半額になると145g640円。お肉を選んで、そのままレジへ。コンロの使用を申告し、ビールも購入。中瓶500円などドリンクも充実している。
割り箸やビニールのタレ皿、コップなどをいただき、ガスロースターを用意してもらえば、パックを開けて焼くだけ。と思いきや「先にもみダレをかけた方が美味しくいただけますよ」と店員さん。
塊のレバーは奥で切ってもらえた。あとは心置きなく焼くだけ。
失礼ながら、どれも予想以上に美味しい。厚切り牛タンに至っては、かなりのクオリティ。
そこで、素性を明かし、話を伺う。もともとスーパーの精肉卸店で、この商店街で肉をさばいて販売もしていたら、隣のスペースが空いたこともあって、「買ってもらった肉をイートインしてもらおう」と始めたそう。今では大阪市内に4カ所展開。
安さはもちろん、街ナカでＢＢＱ気分を味わえるから、さらに増えそうだ。