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ジュールヴェルヌコーヒー（最寄駅：高円寺駅）
その東端にある「ジュールヴェルヌコーヒー」では、自家焙煎のコーヒー豆を販売し、併設のカフェで、焙煎されたばかりのコーヒーとスイーツを提供している。 スペシャルティグレード（明確な生産履歴と産地特有の香味を持つコーヒー豆）を中心にした上質な生豆と、店主・小山さんの焙煎技術から生み出されるコーヒーは、コクや奥行きと、すっきりした飲み口を両立させたもの。キレのよい後味が印象に残る、飲みやすいコーヒーだ。 使われている焙煎機はオランダ製「GIESEN」の６㎏釜。「豆に与える時間当たりの熱量、空気の流れるスピードや圧を自在に調整できて、コントロールできる幅がすごく大きいんです」と、小山さんは惚れ込む。 焙煎度の違う３種のブレンドに加え、５種のシングルオリジンを提供。もちろん、シングルオリジンも、豆の個性が活かされる焙煎度合でそれぞれローストされている。産地に思いを馳せるもよし、自分好みの味を探すもよし。多彩なコーヒーを楽しみたい。
時間に関する新説ブレンド
600円
エチオピアイルガチェフGI（コールドブリュー）、フルーツサンド
600円、700円
タンザニアAA
600円
お店からの一言
「コーヒー豆（200ｇ）購入で、コーヒー１杯サービスします！」
ジュールヴェルヌコーヒーの店舗情報
［住所］東京都杉並区高円寺北4-2-24 アールリエット高円寺A106 ［TEL］03-5356-9810 ［営業時間］11時半～19時 ※ランチタイム有 ［休日］月（臨時休業あり） ［席］カウンターあり 全14席／禁煙／予約不可／カード不可 ［交通アクセス］JR中央線高円寺駅北口から徒歩８分 ※ドリンクはテイクアウト可
電話番号 03-5356-9810
2018年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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