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Premarché Gelateria(最寄駅:中目黒駅)

自然食のプロが独自の素材使いで巧みに仕上げたヘルシージェラート

全40種のうち取材時は28種類が乳製品を一切使っていなかった。なかでも、ぜひ味わってほしいのが、「米のローストキャラメル」。米の旨みとほろ苦い甘みがじんわり広がるやさしい味だが、なんと米だけで作っているという。ミネラルを補えるというサンゴパウダーやスーパーフードを取り入れたフレーバーも。こんなジェラートなら、毎日食べたい!

1フレーバー(ホームメイド ラム&オーガニックレーズン)、2フレーバー(瑞穂の国の誉 奇跡の米100%ジェラート 米のローストキャラメル、ソレイユ・キュヴェ・ユウコ®&カシス)

600円、800円

カシスのアイスはフルーティーな赤ワインの味。+100円。ラムレーズンはミルクベース。砕いたラム酒漬けレーズンが練り込まれているので味わいが濃厚

2フレーバー(標準コーン)(キング・オブ・トロピカルマジック、フランス産 超高級チョコレートヴァローナ社P125ソルベ)

900円

キング・オブ・トロピカルマジックはコーヒー味がベースでデーツという果実で甘みを出している。チョコレートはまるで生チョコのよう。+200円

Premarché Gelateriaの店舗情報

[住所]東京都目黒区上目黒2-9-36 目黒銀座ビル1階 [TEL]03-6303-0141 [営業時間]12時~21時(金・土は12時~22時22分)※ランチタイム有 [休日]木 [交通アクセス]東急東横線ほか中目黒駅正面改札口から徒歩1分

電話番号 03-6303-0141

撮影/西﨑進也 取材/井島加恵

2019年2月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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おとなの週末Web編集部
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