Premarché Gelateria(最寄駅:中目黒駅)
自然食のプロが独自の素材使いで巧みに仕上げたヘルシージェラート
全40種のうち取材時は28種類が乳製品を一切使っていなかった。なかでも、ぜひ味わってほしいのが、「米のローストキャラメル」。米の旨みとほろ苦い甘みがじんわり広がるやさしい味だが、なんと米だけで作っているという。ミネラルを補えるというサンゴパウダーやスーパーフードを取り入れたフレーバーも。こんなジェラートなら、毎日食べたい!
1フレーバー(ホームメイド ラム&オーガニックレーズン)、2フレーバー(瑞穂の国の誉 奇跡の米100%ジェラート 米のローストキャラメル、ソレイユ・キュヴェ・ユウコ®&カシス)
600円、800円
2フレーバー(標準コーン)(キング・オブ・トロピカルマジック、フランス産 超高級チョコレートヴァローナ社P125ソルベ)
900円
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Premarché Gelateriaの店舗情報
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[住所]東京都目黒区上目黒2-9-36 目黒銀座ビル1階 [TEL]03-6303-0141 [営業時間]12時~21時(金・土は12時~22時22分)※ランチタイム有 [休日]木 [交通アクセス]東急東横線ほか中目黒駅正面改札口から徒歩1分
撮影/西﨑進也 取材/井島加恵
2019年2月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。