【画像ギャラリー】MENSHO SANFRANCISCO(ラーメン/新宿)|新宿ミロード内のお洒落ラーメン!名物は「A5黒毛和牛醤油らぁめん」 #美味しさ薫る?油ラーメン 記事に戻る 鹿児島県産のA5黒毛和牛を低温調理で柔らかく仕上げた肉には小豆島の3年熟成粉醤油と柚子を添えている。旨みと酸味のバランスがいいスープは牛肉と相性がいいようカツオ節メインの魚介ベースに。麺は栄養価の高いキヌアを練り込んだ手揉みの自家製 記事に戻る MENSHO SANFRANCISCO(ラーメン/新宿)|新宿ミロード内のお洒落ラーメン!名物は「A5黒毛和牛醤油らぁめん」