今回調査した7チェーン
1都3県で店舗数の多い5チェーン(2021年12月28日時点、編集部調べ)『サイゼリヤ』『ガスト』『バーミヤン』『デニーズ』『ジョナサン』に加え、2021年10月4日に発表されたgooランキングで先の5チェーンを除く上位にランクインした2チェーン『びっくりドンキー』『ロイヤルホスト』を対象に調査した。
ファミレスナンバー1スイーツはデニーズ
時代をリードし続ける渾身のデザートには細かい工夫が満載!
パンケーキは20年以上、根強い人気を誇る。生地はパンケーキの粉に独自のバターミルクパウダーをミックス。バターと卵の味が際立つ美味しさに感激した。メープルシロップではなく、バニラアイスやキャラメルハニーでプラスされる甘みもほどよく、香ばしい表面のサクっとした歯触りなど、シンプルながら細部にこだわりを感じる。抹茶パフェは、ふわふわの白玉、ぷるぷるの葛饅頭の食感も抜群だ。他の素材を邪魔しないグラノーラの軽いサクサク感もちょうどいい
ココに感動!
茶葉を食べていると思えるぐらい濃厚で贅沢な抹茶アイス。さらに餡ではなく、ゆであずきというセレクトも心憎い。小豆の粒が大きくほくほくした食感や自然な甘みが、さっぱりとした後味にひと役買っている
デニーズ
全国に約340店舗を展開。90年代に一世を風靡したナタデココブームの火付け役として知られる。ヨーグルトを合わせた爽やかな味わいは斬新だった。缶詰ではなく、フレッシュな桃をデザートに初めて使ったのもデニーズだとか。現在もイチゴとアボカドクリームを合わせた今までにないデザートが登場するなど、新たな素材との組み合わせに挑戦し続けている。美味しさはもちろん低価格も重視しているため、コスパが高く、満足感に浸れるメニューが揃う。できる限り価格を抑えながら、くつろげる雰囲気の良さも魅力だ。
取材店 :上板橋店 [住所]東京都板橋区常盤台4-25-6 2階 [TEL]03-5398-4097 [営業時間]10時〜24時(23時半LO) [定休日]無休 [交通]東武東上線上板橋駅北口から徒歩2分他、東京都内に100店、全国に337店展開