【画像ギャラリー】宮城の知られざるご当地グルメ「仙台マーボー焼そば」のルーツを探る！

【画像ギャラリー】宮城の知られざるご当地グルメ「仙台マーボー焼そば」のルーツを探る！

元祖人気メニューの五目焼きそばに並び、仙台マーボー焼そばののぼりが立つ

「仙台マーボー焼そば」の認定証

「仙台マーボー焼そば」（880円）。マーボーには粗めに挽いた挽き肉がたっぷり入っている

乾燥させた麺。パリッパリの食感で、塩味がなく香ばしさだけが際立ったフライ麺風スナック菓子のよう

ところどころカリッカリに焼けた麺が香ばしい

たっぷりのマーボーに「ライス」（ミニ50円～）を投入して食べるのもよし

常に人気首位の「五目焼きそば」（900円）。野菜、豚肉、エビ、イカ、アサリといった魚介が計11種類も入る

「ホルモンラーメン」（880円）。カレー粉、酸味、辛味で、自然にスープの味が変わっていく

カウンターとテーブル5卓。ほか、仙台市営地下鉄地下鉄長町南駅にも駅チカ店舗がある

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宮城の知られざるご当地グルメ「仙台マーボー焼そば」のルーツを探る！

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